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天地同酿●一坛尽藏

2023新农人庆丰收-震远集团助力乡村振兴暨榆林市怀远酒业第四届新酒封坛仪式盛大召开

  春去秋来重阳至,一坛尽藏好时节。当秋粮飘香,人们开始登高望远的好时节,10月23日(农历九月九重阳节),陕西震远集团怀远酒业第四届封坛大典隆重举行。这次盛典,诚邀全国工商联原副主席桓玉珊、中央纪委驻司法部原纪检组组长、司法部党组成员韩亨林、国家发展和改革委会农村经济司司长高俊才、国务院扶贫办扶贫办新闻发言人政策法规司原司长中国乡村发展协会副会长刘福合、第十三届全国人大农业与农村委员会副主任中国供销经济合作学会会长李春生、商务部党组成员、部长助理,第十一届全国政协委员、经济委员会黄海等各部位领导、地方领导、专家学者、行业大咖、文化名人、媒体代表等嘉宾,共话酒香情浓。

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  怀远酒业在农历九月九举行封坛祭祀大典,是对节日的庆祝、是对酒文化的传承、是对大自然的感恩、是对美好生活的祈愿。封坛大典将通过祭祀酒神、咏诵祈愿、封坛存酒、文艺汇演等活动,全面阐释怀远酒业的匠心精神,全面展示怀远酒业产品的高端品质,全面体现出怀远酒业“敬畏、感恩、回馈”的企业文化。

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  封藏大典,是中国白酒行业追颂先祖的年度盛典,再现传统礼制,展现酿酒行业慎终追远和敬畏自然的传统,以及对中国酒业工匠精神的传承,如今已发展成为白酒乃至中国传统文化重要的符号。 一颗颗饱满的高粱,经过了洗礼与沉淀,形成了一坛品味丰富的好酒,如今他们将会经历一个阶段的匠心传承,成为震远酒业的象征,感恩自然馈赠,传承匠心之约。

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  这次活动以酒为窗口,增加乡村振兴成果展示,农特产品展销,企业扶贫签约来带动横山区特色农产品发展,让横山农产品走出横山,走出榆林带动地方农业发展。本次大会在会场开辟农特产品展销区,领导、嘉宾可以免费试吃品尝。此次封坛祭祀活动,旨在秉承匠心、传承工艺,意在赓续文脉、形成影响,重在承担责任、建设家乡。

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  这次的酒,取粮食精华,用酿造古法,经过调酒大师的酝酿,手工封坛,为的是让酒品吸收山林天地之精华,持续成熟,醇化,终礼成而开坛,而酒品经由此工序,历久弥香,是为上品。每一次的封坛仪式,更是一种让贵宾期待,让各界瞩目的过程,震远酒业秉承古法,希望在座各位贵宾,可以在欣赏封坛之后,在等候之后迎来开坛酒品的重生,享受在每一瓢酒香中,拾光时间的味道与独特韵味。

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  酿造琼浆,本来就是漫长又需要耐心的过程,如同我们走过的每段人生道路,也如同震远酒业这一路走来,以一份匠心,十分技艺,成就现在的企业规模。细细等候,慢慢品尝,人生喜乐,皆在此坛中,这是酒业对未来的期许,也是对酒文化的一份崇敬。

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  怀远酒业2023第四届封坛庆典,将庆典打造成为怀远酒业的年度盛典和弘扬陕北地域文化的独特文化盛宴,在封坛庆典上,贵宾们推杯换盏,共商盛事,在阳光下,若隐若现的酒香,让秋色更添雅致,在这个时刻,我们一同品赏美食,共同欣赏震远酒业不同系列的酒品,正是重阳佳节,丰年之道。

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  天地同酿,玉液琼浆,封坛窖藏,酝酿芬芳。以酒为契,我们相聚于此,封坛大典,高朋满座,是酒业对明年的期盼与向往。在封坛仪式与相聚之后,震远酒业封坛大典圆满落幕,这一年,震远集团也将在高质量发展中,开启新的篇章,名震天下,行稳致远。

作者:高明涛